PINK St. Laurent Rosé 2020, Edition TS
Produktnummer:
SW10011
Produktinformationen "PINK St. Laurent Rosé 2020, Edition TS"
Ganztraubenpressung der Rotweinsorte St. Laurent.
Ein leichter, fruchtiger Roséwein. Trotzdem besitzt er noch einen – den typischen – Rotweincharakter.
Man muss nicht viel zu ihm sagen, er macht einfach Spaß. Für jede Gelegenheit ohne groß darüber nachzudenken. Wir müssen im Alltag auch alle genug denken, oder?
| Alk.: | 12,5 % |
|---|---|
| Ausbau: | Nach der schonenden Traubenpressung wurde der frische Most leicht vorgeklärt. Die alkoholische spontane Gärung fand gekühlt im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte. |
| Boden: | 100% Löß-Lehm |
| Ertrag: | 85 hl/ha |
| Genuss: | Gastronomischer Begleiter als Terrassenwein zu leichter sommerlicher Küche. |
| Lage: | Pfalz |
| Lagerfähigkeit: | Sofortiges Genießen |
| Lese: | Anfang Oktober wurde selektiv, nur gesundes Traubenmaterial geerntet. |
| RZ: | 12,6 g/l |
| SR: | 8,0 g/l |
| Trinktemperatur: | ca. 8 °C |